
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Social - Services à la personne
Champtercier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Vous aimez allier plaisir de cuisiner et bien-être des personnes âgées ? L'EHPAD Les Lavandines à Champtercier recrute un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) pour préparer des repas savoureux et équilibrés, adaptés aux besoins de nos résidents. Vos missions : - Elabore des menus variés et équilibrés, en lien avec les recommandations nutritionnelles et les régimes spécifiques. - Préparer des plats faits maison, en privilégiant la qualité, la saisonnalité et la présentation. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et des commandes. - Contribuer à faire du repas un moment de plaisir et de convivialité pour les résidents. Profil recherché : Sens de l'organisation, créativité et rigueur. Connaissance des textures modifiées et régimes alimentaires spécifiques appréciée. Esprit d'équipe et envie de s'investir dans un projet humain. Un Diplôme CAP Cuisine ou expérience dans la restauration collective serait un plus. Ce que nous offrons : Un cadre de travail agréable, au cœur des Alpes de Haute Provence, idéal pour conjuguer qualité de vie et engagement professionnel. Une ambiance conviviale au sein d'une équipe pluridisciplinaire[...]